Die Bordeaux-Dogge ist kraftvoll und überraschend athletisch, lässt sich durch nichts einschüchtern und ist ein exelenter Beschützer. Dennoch verbirgt sich unter dieser Robustheit ein ehrlicher, gefühlvoller und liebenswerter Charakter, der diese Hunde zu wunderbaren Gefährten macht.

Die Dogge zeigt eine Tendenz zur Sturheit und Arroganz, ist aber dennoch relativ einfach zu trainieren. Hat sie erst einmal ein Kommando erlernt, wird sie es nie wieder vergessen. Aufgrund ihrer hohen Intelligenz sollte das Training weit über die Grundlagen des Gehorsams hinausgehen.

Es ist sinnvoll der Gefährten in die tägliche Hausarbeit mit einzubeziehen. Zum Beispiel ihn zu unterrichten bei Tätigkeiten am Haus oder im Garten. Es geht darum ihr etwas bei zubringen um sie nicht zu langweilen und sie eventuell selbstständig Initiative zum Unfug treiben zeigt :)

Es ist verwunderlich für welche Aufgaben sich die Bordeaux Dogge begeistern lässt.

Sie vertragen sich gut mit anderen Haustieren und wenn sie früh genug aneinander gewöhnt werden, sind sie auch Katzen, Vögeln und anderen Hunden gegenüber freundlich.

Die Dogge ist von Natur aus fügsam, gutmütig und liebt die Aufmerksamkeit, die Menschen ihr entgegen bringen. Jede Bordeaux Dogge, die einem Menschen gegenüber ein aggressives Verhalten zeigt, ohne dafür einen trifftigen Grund zu haben, ist als - für die Rasse - untypisch zu bezeichnen.